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食材明细

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

青椒香干炒大头菜丝的做法步骤

• 1食材：香干、青椒（已去蒂去籽清洗）、香干干大头菜丝。头菜
• 2将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。
• 3将青椒放在案板上切成丝，香干切开。香干
• 4随后，将浸泡好的做法大头菜丝捞出控干水分。
• 5起锅倒油烧热，下入切好的香干香干和青椒翻炒翻炒至青椒断生。
• 6接着，合入大头菜丝翻炒翻炒。做法
• 7然后，加适量的香干盐。
• 8加适量的味精。
• 9调味炒匀即成。

(责任编辑：焦点)